Birra prodotta con metodo artigianale, ad alta fermentazione, non filtrata né pastorizzata. Il leggero sedimento è il risultato del naturale e tradizionale processo di rifermentazione in bottiglia. All’olfatto le note caramellate incontrano i profumi del sottobosco. Al palato le note di caramella mou si fondono con un retrogusto amarognolo. Buon abbinamento con carni rosse e grigliate, selvaggina e formaggi stagionati. Si consiglia di servirla ad una temperatura di 10-12 °C. INGREDIENTI: acqua del Monte Mia, malto d'orzo, luppolo, lievito.

Conservazione : 24 mesiConservare in un luogo fresco ed asciutto e lontano da fonti di calore, una volta aperta la bottiglia riporla in frigorifero e consumarla in breve tempo..

ALLERGENI: malto d'orzo.