Il miele di acacia Rustigusto, è ricavato dalle api che si posano sui fiori di robini. La fioritura, che avviene solo a maggio, può essere vanificata dalle piogge, per cui in alcuni anni dalla primavera molto piovosa, la raccolta di miele viene compromessa .Il colore sempre molto chiaro, che ne garantisce anche la purezza varia dal giallo paglierino all’ambra ed ha la caratteristica di non cristallizzare praticamente mai, per cui ha una consistenza sempre liquida e sciropposa.

Il suo profumo è fiorito e delicato, ed il suo sapore è piuttosto dolce ma delicato, per cui si presta bene nelle preparazioni a freddo perché non copre gli altri sapori.

Non contiene glutine, quindi è ideale per i celiaci..

Rappresenta un vero prodotto di nicchia e una grande eccellenza del cibo italiano di qualità.

Ingredienti: miele d'acacia.